Introduction
La pollution de l’eau peut être d’origine naturelle, ou provenir d’activités humaines. Elle peut être de nature microbiologique (présence de bactéries, virus ou parasites) ou chimique. Selon l’Institut de veille sanitaire, en dehors des intoxications ponctuelles, la plupart des pathologies potentiellement observables dues à la pollution chimique de l’eau de distribution sont des cancers qui résultent d’une exposition à chronique (plus de 10 ans) à cette pollution (InVS, 2008).
Parmi les nombreux polluants pouvant être présents dans l’eau consommée, certains sont des substances cancérogènes avérés, comme l’arsenic inorganique, d’autres sont des cancérogènes suspectés, comme les sous-produits de désinfection et les nitrates (Cantor, 2010). Les pesticides relargués dans l’eau sont également suspectés de jouer un rôle dans l’apparition de certains cancers.